Mangalica farma
Na našej rodinnej farme sa zaoberáme prirodzeným chovom mangalíc a výrobou tradičných mäsových výrobkov. Chov je založený na výkrme prasiat na rastlinnej báze, ktoré nie sú chemicky ošetrované a ani geneticky modifikované. V chove nepoužívame žiadne urýchľujúce hormonálne prípravky, antibiotiká a ani stimulátory rastu.
Počas celého chovu, porážky a výroby produktov je zabezpečený odborný veterinárny dohľad. Bezstresová porážka zvierat prebieha na našom malom bitúnku priamo v areáli farmy, takže nie je potrebný prevoz zvierat, ktorý je pre zvieratá takisto stresujúci. Rozrabkáreň, ako aj výroba prebieha priamo na našej farme a hotové výrobky rovno putujú do farmárskych predajní nielen u nás, ale aj v zahraničí.
Teda všetko od narodenia prasiatok, ich chovu, porážky, zhotovenia výrobkov až po ich vyloženie na pult našej vzorkovej predajne prebieha na jednom mieste. Týmto sa snažíme docieliť špičkovú kvalitu našich výrobkov a šťastnejší život našich mangalíc.
![image 256 2980](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.mojtrh.online/user/shop/detail/8214_image-256-2980.jpg?668ea890
)
Produkty Mangalica farma sú vyrábané podľa starých a osvedčených receptúr v ručnej manufaktúre. Popis:Salám paprikáš patrí medzi TOP produkty výrobcu. Nájdete ho...
![image 256 2943](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.mojtrh.online/user/shop/detail/8211_image-256-2943.jpg?668ea75c
)
Produkty Mangalica farma sú vyrábané podľa starých a osvedčených receptúr v ručnej manufaktúre. Popis:Salám paprikáš patrí medzi TOP produkty výrobcu. Nájdete ho...
![image 256 2991](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.mojtrh.online/user/shop/detail/8208_image-256-2991.jpg?668eaa97
)
Produkty Mangalica farma sú vyrábané podľa starých a osvedčených receptúr v ručnej manufaktúre. Popis:Salám Uherák patrí medzi TOP produkty výrobcu. Jeho chuť je...
![image 256 2827](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.mojtrh.online/user/shop/detail/7785_image-256-2827.jpg?668eac80
)
Produkty Mangalica farma sú vyrábané podľa starých a osvedčených receptúr v ručnej manufaktúre. Popis:Sú vyrábané z mäsa mangalic z vlastného chovu. Sú vyrobené...
![prosut](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.mojtrh.online/user/shop/detail/6876_prosut.jpg?6548c716
)
Mäso je nasolené klasicky iba kuchynskou soľou, neskôr je marinované v bylinkovom náleve. Tento proces trvá až 4 týždne bez použitia dusitanovej soli a konzervantov. Šunka je...
Stránka 1 z 2 - 22 položiek celkom