Odoberajte náš newsletter a získajte zľavové kupóny!

Mangalica farma

Na našej rodinnej farme sa zaoberáme prirodzeným chovom mangalíc a výrobou tradičných mäsových výrobkov. Chov je založený na výkrme prasiat na rastlinnej báze, ktoré nie sú chemicky ošetrované a ani geneticky modifikované. V chove nepoužívame žiadne urýchľujúce hormonálne prípravky, antibiotiká a ani stimulátory rastu.

Počas celého chovu, porážky a výroby produktov je zabezpečený odborný veterinárny dohľadBezstresová porážka zvierat prebieha na našom malom bitúnku priamo v areáli farmy, takže nie je potrebný prevoz zvierat, ktorý je pre zvieratá takisto stresujúci. Rozrabkáreň, ako aj výroba prebieha priamo na našej farme a hotové výrobky rovno putujú do farmárskych predajní nielen u nás, ale aj v zahraničí.

Teda všetko od narodenia prasiatok, ich chovu, porážky, zhotovenia výrobkov až po ich vyloženie na pult našej vzorkovej predajne prebieha na jednom mieste. Týmto sa snažíme docieliť špičkovú kvalitu našich výrobkov a šťastnejší život našich mangalíc.

20 položiek celkom
párky
€3,25

Sú vyrobené iba z čistého mäsa s použitím špičkových korenín. Po naplnení do prírodných čriev sa párky údia na bukovom dreve.    Zloženie:bravčové mäso 75%, hovädzie mäso...

Kód: 7020
prosut
€5,20

Mäso je nasolené klasicky iba kuchynskou soľou, neskôr je marinované v bylinkovom náleve. Tento proces trvá až 4 týždne bez použitia dusitanovej soli a konzervantov. Šunka je...

Kód: 6876
Údené karé sušené v náreze, 100g
€5
Kód: 6873
Zabíjačkový balíček
€51

Pripravili sme si pre vás zvýhodnený zabíjačkový balíček plný domácich špecialít od nášho farmára Mangalica farma.   Zloženie balíčka: Huspenina v skle, 680g Jaternice...

Kód: 6870
bravcova masť
€6

Zloženie:mangalica slanina škvarená pridaním mlieka, masť 100%Výrobok neobsahuje dusitanovú konzervačnú soľ.    

Kód: 6867
huspenina
Tip
Huspenina v skle, 680g
Skladom (10 ks)
€6

Táto huspenina je čistý kolagén!   Zloženie:koleno údené a surové, paprče, kože, cibuľa, cesnak, soľ a čierne korenie.Výrobok neobsahuje dusitanovú konzervačnú soľ.

Kód: 6864
jaternice 2
€4

Krvavnice vyrábame z vareného mäsa mangalice - líčka, jazyk, srdce, pečeň a krv. Do krvavníc dávame ručne zbieraný slovenský majorán a cesnak.   Zloženie:bravčové mäso...

Kód: 6861
jaternice
€4

Jaternice sú vyrábané z vareného mäsa mangalice - líčka, jazyk, srdce, koža a pečeň. Do ryžových jaterníc s dáva ručne zbieraný slovenský majorán a cesnak....

Kód: 6858
klobasa chorizzo csaba
€17

Názov Csaba vyplýva z ”čabianskeho” receptu. Vyrábame ju z pliecka mangalice z nášho chovu a hovädzieho mäsa (kvôli súdržnosti). Mäso je mleté na hrubšie a je plnené do hrubých...

Kód: 8062
pecenova pasteta mangalica12
€3,70

Vyrábame ju z mangalic z nášho chovu.

Kód: 8009
oskvarky mangalica
€4,80

Oškvarky z mangalice sú vyrobené vyškvarením z mangalicovej slaninky. Na konci pečenia sa pridáva trocha mlieka, aby boli krásne upečené. Pre tento typ oškvarkov je typická ich...

Kód: 4491
tlacenka cesnakova s udenym kolenom12
€5,90

Tlačenku vyrábame z vareného mäsa mangalice - hlava, líčka, jazyk, srdce, údené kolienko. Pridaním koží a kolien sa pri dlhom varení uvoľňuje prírodný kolagén, ktorý je pre naše...

Kód: 8008
Hore
Ďalšie produkty

Stránka 1 z 2 - 20 položiek celkom

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz