Odoberajte náš newsletter a získajte zľavové kupóny!

NILIO Zero Power 0,33L

Kód: 8233
Novinka Vegánske
Neohodnotené
Značka: NILIO pivovar
€3
Skladom (>20 ks)

Hľadaním rovnováhy medzi teplotou kvasenia, koncentráciou cukrov, výberom kvasníc a malým tajomstvom receptúry sa zrodilo SVETLÉ NEALKOHOLICKÉ PIVO ZERO POWER.

 

Vo vôni aj v chuti dominujú citrusové tóny z amerických a nemeckých odrôd chmelov.

 

Konzervatívna voľba pivárov
Zero power predstavuje stavebný kameň nášho pivovaru. Nealkoholické pivo Zero power vzniklo hľadaním rovnováhy medzi teplotou kvasenia, koncentrácie cukrov a malým tajomstvom receptúry. Špecifickým prvkom tohto piva je jeho vysoko senzoricky blízka chuť alkoholického piva. Charakterizuje ho zlatistá farba osviežujúce bublinky uvoľňujúce z neho vôňu citrusov, ktorá pochádza z nemeckých a amerických odrôd chmeľu. Jeho plné telo sa rodí v procese rmutovania použitím šiestich druhov sladov.

 

 

Detailné informácie

Podrobný popis

Zloženie: voda, jačmenný slad, chmel, kvasinky, kyselina citrónová, kyselina mliečna, antioxidanty: extrakt z aceroly, extrakt z bambusových listov


Obsah alkoholu: max. 0,5% objemových

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

matus-sediaci-v-pivovare

 

Unikátne nealkoholické pivo NILIO prináša nové možnosti ako piť pivo bez výčitiek nielen pre športovcov a aktívnych ľudí


NILIO je prvý nealkoholický pivovar na Slovensku, ktorý v roku 2020 vznikol v Liptovskom Mikuláši a je spojením špičkovej vedy a poctivého remesla. Tento pivovar si dáva záležať na vysokej kvalite vstupných surovín, tradičnej výrobe varením a vysokým obsahom vitamínov i minerálov. Jeho názov vznikol spojením charakteristických znakov: NI – Nicolas (historický názov Liptovského Mikuláša), LI – Liptov, O – reprezentujúce 0%.


Spojenie špičkovej vedy a poctivého remesla


NILIO varí nealkoholické pivá tradičným remeselným spôsobom, pričom pri varení používa špeciálny kmeň kvasiniek. Tento kmeň kvasiniek má defektný gén, ktorý spôsobuje, že kvasinky nevedia využiť maltózu ako cukor, ktorý je v mladine najviac zastúpený a produkujú namiesto alkoholu prírodný glycerol.


Následne ovplyvňuje biochemické cykly glykolýzy a anaeróbneho kvasenia. Vhodným nastavením procesov NILIO docielilo, že alkohol v ich nealkoholických pivách bol zastabilizovaný na hranici 0,1-0,2%. Vďaka poctivému remeselnému a špičkovej vede sú nealkoholické pivá NILIO charakteristické plnou chuťou a vôňou.


Naopak, vo väčšine komerčných pivovarov je proces výroby nealkoholických pív spojený s destilačnou metódou odstraňovania alkoholu spojeným s riedením alkoholického piva. Následne sa v majorite do týchto pív pridávajú sladidlá, najčastejšie vo forme glukózovo-fruktózového sirupu, ktorý pri konzumácií vo väčšej miere môže viesť k tukovateniu pečene, v extrémnych prípadoch až takzvanej nealkoholickej cirhóze pečene.


Nealko, ktoré chutí ako pivo a je VEGAN


NILIO sa stalo jedinečným zástupcom na slovenskom trhu, ktorý zákazníkom dodáva produkt s výbornou chuťou i vôňou a preukázateľnými zdravotnými benefitmi. Ich nealkoholické pivá sú na nerozoznanie od chuti alkoholických pív, avšak neobsahujú alkohol. Práve alkohol má negatívny vplyv na ľudský organizmus, čo preukázateľne dokázali mnohé vedecké publikácie.


Všetky pivá NILIO sú vyrobené výlučne z prírodných surovín, a v žiadnom procese výroby nepoužíva syntetické látky. Preto sa ich nealkoholické pivá vyznačujú plnou chuťou, ktorá je charakteristická pre moderné remeselné pivá. Remeselný pivovar z Liptovského Mikuláša je zároveň držiteľom celosvetovej certifikácie VEGAN.


„VEGAN pre nás predstavuje zdravý, udržateľný životný štýl a podčiarkuje použitie výlučne prírodných surovín bez syntetických látok. Preto sme hrdí, že svet NILIO sa prirodzene stretol so svetom VEGAN a spoločne vyznávajú rovnaké hodnoty“ dodáva Matúš Kozina, riaditeľ pivovaru NILIO.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz