Odoberajte náš newsletter a získajte zľavové kupóny!

Brokolica (Mikrozelenina)

Kód: 6625
Neohodnotené
€4,40
Skladom (3 ks)

Tento produkt je možné doručiť len v dovozný deň PIATOK.

Chuť:

príjemná, jemne ostrá, NEtrpká

Detailné informácie

Podrobný popis

Popis:

Brokolica a jej výhonky sa radia medzi 10 najvýživnejších potravín na svete.

Obsahuje vysokú koncentráciu fytoživiny SULFORAFAN, ktorý v spojení s enzýmom myrozináza bojuje proti rakovine, vírusom, vredom a baktériám.

Pravidelná konzumácia výhonkov brokolice pôsobí proti baktérii Helicobakter Pylori, vyvolávajúcej vredy žalúdka a gastritídu.

Obsahuje obrovské množstvo vit. C, D, K a A (vo forme betakaroténu) a selénu.

Tepelne upravená dospelá brokolica obsahuje minimálne množstvo týchto živín a enzýmov a preto sa odporúčajú konzumovať výhonky pre rýchlu vstrebateľnosť, príjemnú chuť a koncentráciu živín.

Zaujímavosť: Účinnok látky surforafan objavila naša významná vedkyňa a profesorka KATARÍNA HORÁKOVA ešte pred 50timi rokmi. Odporúčame si o nej vyhľadať viac.

Dodatočné parametre

Kategória: Zelovoc
doprava: zezahora

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Sme pestovateľky mikrozeleniny/mikrolistočkov/mikrobyliniek či tzv. Microgreens, akokoľvek by ste chceli túto úžasnú rastlinku nazvať. Predstavujeme sa na trhu ako Maminka&Dcérka zo Senice.
Naše pestovanie je organické bez použitia hnojív, herbicídov a pesticídov.
Dávame dôraz na to, aby boli rastlinky vždy čerstvé, kvalitné a plné výraznej chuti. Staráme sa o ne vždy s láskou a pestujeme celoročne.

Čo je to mikrozelenina?
Sú to mladé výhonky rastlín, niekoľko dní po vyklíčení, nahusto zasadené. Vypestovanie trvá 7-14 dní. Výnimočné je, že obsahujú vyššiu koncentráciu živín a to 4 až 40krát viac ako dospelá zelenina. (100g) Sú veľmi výživným doplnkom stravy.

Použitie
Keďže sú plné farieb, vôní a výraznej chuti, použiť sa dajú do akéhokoľvek jedla. Najobľúbenejšie jedlá sú šaláty, rizotá, cestoviny, smoothies, na chlebík, do burgru či len tak na dzobkanie.

Starostlivosť o ne je veľmi jednoduchá. Najvhodnejšie je umiestniť ich do chladničky alebo na chladné miesto (menej ako 20°C). Zalievať ich treba zospodu raz denne. Vydržia chrumkavé a čerstvé 5-7 dní.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz