Odoberajte náš newsletter a získajte zľavové kupóny!

Berto, Vysoká pri Morave

Náš rodinný príbeh

Rodinná tradícia, dobré meno a hrdosť na zdedené remeslo. Na týchto základoch postavil Ignác Bertovič svoju firmu.

Mäsiarske remeslo má v rodine Bertovičovcov dlhoročnú tradíciu. Farmárčeniu, chovu zvierat a mäsiarčine sa vo veľkom venoval už za prvej Československej republiky starý otec Ignáca Bertoviča, majiteľa a výkonného riaditeľa spoločnosti Berto.

Následne pri znárodňovaní a kolektivizácii rodina o pôdu i majetky v okolí Zohora prišla.

To ich však neodradilo a v remesle pokračovali aj za socializmu. Otec I. Bertoviča pracoval v mäsokombinátoch v Malackách i v Bratislave. Popritom si mäsiarstvom privyrábal aj doma v Lozorne. Malý Ignác už ako dvanásťročný pomáhal pri zabíjačkách, ktoré rodina organizovala pre svojich priateľov a známych.

Po novembri 1989 sa rodine Bertovičovcov otvorili nové možnosti. I. Bertovič na rozdiel od svojich bratov nevstúpil do siete mäsiarstiev, ktorú hneď po revolúcii založil jeho otec, ale sám si v Stupave na pozemku svokrovcov postavil mäsiarstvo na výrobu klobás a párkov.

Tak v roku 1991 vznikol malý rodinný podnik, zameraný na spracovanie mäsa a výrobu mäsových lahôdok pod značkou Berto. Biznis dynamicky rástol a už po dvoch rokoch spoločnosť zamestnávala 15 zamestnancov.

Dnes sídli spoločnosť Berto vo vlastnej prevádzke vo Vysokej pri Morave na Záhorí, kde zamestnáva 120 ľudí, má sieť vlastných kamenných predajní, vozový park a spĺňa tie najprísnejšie veterinárne a hygienické normy a predpisy, platné nielen v Slovenskej republike, ale aj v celej Európskej únii.

8 položiek celkom
Tradicny rad Sunka MORCACIA 100g
€2,30

Tradičná Berto šunka morčacia vznikla spojením poctivého remesla a najmodernejších technológií. Nakoľko boli pri výrobe použité pôvodné rodinné receptúry, chutí táto šunka tak,...

Kód: 3579
Tradicny rad Sunka BRAVCOVA 100g
€2,30

Tradičná Berto šunka predstavuje jedinečné spojenie poctivého remesla a najmodernejších technológií. Na základe pôvodných rodinných receptúr vznikla autentická chuť šunky, ako...

Kód: 3576
Slanina Udena na bukovom dreve 100G
€2,10

Tajomstvo výnimočnej chuti tejto slaniny spočíva v tradičnom spôsobe výroby podľa rokmi overenej rodinnej receptúry. Jej dokonalá chuť získaná údením na dyme z bukového dreva...

Kód: 3564
Debrecinka hydinova 100g (1)
Debrecínka hydinová
Skladom (>20 ks)
€1,80
Kód: 3543
Biela hora salama 80g (1)
Biela Hora Berto
Skladom (>20 ks)
€1,70

Nezameniteľná vôňa a maslová chuť. To je Biela hora, trvanlivý tepelne opracovaný mäsový výrobok zo Záhoria. Po jej ochutnaní si vybavíte tradičné vlastnosti trvanlivej salámy z...

Kód: 3537
pecenova
€3,80

Nátierka ružovo šedej farby, konzistenčne primerane roztierateľná, bez podliatin aspiku, prípade s vytavením husacieho tuku pod obalom, vôňa typická pre daný výrobok, chuť...

Kód: 6526
husacia
€3,80

Nátierka ružovošedej farby, konzistenčne primerane roztierateľná, bez podliatin aspiku, prípade s vytavením husacieho tuku pod obalom, vôňa typická pre daný výrobok, chuť jemná...

Kód: 6525
kacacia
€3,80

Nátierka ružovo šedej farby, konzistenčne primerane roztierateľná, bez podliatin aspiku, prípade s vytavením kačacieho tuku pod obalom, vôňa typická pre daný výrobok, chuť jemná...

Kód: 6524

Stránka 1 z 1 - 8 položiek celkom

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz