Pekáreň, Strana 2

Torta s vrstvami z jemného cesta a pudingového krému

Kváskový bagel, volské oko, šunka, cuketa.

Cesto na kváskové croissanty, lemon curd, čučoriedky.

Cesto na kváskové croissanty, malinové coulis, pistáciový krém, maliny.

Croissant plnený pistáciovým krémom.

Croissant bez vajíčok a mlieka, iba vegánske kokosovo-mandľové maslo a psylium.

Uzol zo špaldovej múky s kokosovým maslom a pistáciami.

Šťavnatý tekvicovo-pomarančový koláčik.

Kváskový špaldový chlieb s domácou vajíčkovou nátierkou.

Cesto na croissanty s pudingovým krémom a hrozienkami.

Nadýchaný kváskový uzol s kardamónom.

Tradičný makový zavín v malej kváskovej verzii.