Heslo tohto leta: zdravo, sviežo a lokálne!
Heslo tohto leta: zdravo, sviežo a lokálne!
Leto je už v plnom prúde a s vyššou teplotou a aktívnym životným štýlom je dôležité nezabúdať dodržiavať na pitný režim a zásady zdravého stravovania. Ľahšia letná strava a kvalitný pitný režim zabezpečí, aby ste sa počas letných horúčav necítili unavení a vyčerpaní. Teplé letné dni sú skvelou príležitosťou, ako si vychutnať čerstvé ovocie, svieže bylinkové nápoje či dobroty z grilu. V našom najnovšom blogu vám prezradíme tipy, vďaka ktorým si toto leto vychutnáte s plným bruškom a zároveň doprajete svojmu telu po dlhej zime všetko, čo potrebuje.
Hydratácia na prvom mieste
V lete je dodržiavanie pitného režimu kľúčové. Okrem vody si môžete vychutnať osviežujúce nápoje ako napríklad domáce sirupy, bylinkové čaje alebo vodu s pridaním kúskov ovocia a mäty. Doprajte si čerstvé jahody, melóny, maliny, broskyne, paradajky, uhorky a cukety. Ovocie a zelenina sú nielen osviežujúce, ale obsahujú aj veľa vody, čo pomáha udržiavať hydratáciu počas horúcich letných dní. Naopak, vyhnite sa nadmernému príjmu sladkých limonád a alkoholu, pretože môžu spôsobiť dehydratáciu organizmu.
Farby leta na tanieri
Zaraďte do svojho jedálnička jedlá rôznych farieb. Každá farba prináša iné živiny a antioxidanty. Napríklad, zelené listové šaláty s paprikou, uhorkou a paradajkami sú skvelou voľbou pre doplnenie vitamínov A a C. Farebné papriky a mrkva sú zas plné betakaroténu. Nezabudnite ani na červenú repu, ktorá obsahuje železo a vitamíny skupiny B.
Ľahké letné experimenty
Počas horúcich letných dní môže byť pre organizmus namáhavé stráviť niektoré ťažké jedlá. Doprajte si preto namiesto vyprážaného syru napríklad čerstvý šalát s hruškou a medovo-horčicovým dresingom, celozrnné cestoviny s mozzarellou a cherry paradajkami alebo grilovaný kurací špíz s čerstvými zeleninovými prísadami. Tieto jedlá sú ľahko stráviteľné a nezaťažia tak váš žalúdok.
Grilovanie a varenie na pare
Letný čas je ideálny na grilovanie a varenie na pare. Grilovanie mäsa, rýb a zeleniny je zdravšou alternatívou k vyprážaným jedlám. Varenie na pare zachováva viac živín v jedle a pridáva mu šťavnatosť. Skúste napríklad zeleninový wok s kuracím mäsom na pare alebo grilovaný losos s citrónom a bylinkami.
Keď mlsanie, tak domáce
Ak máte chuť na niečo medzi jedlami, vyberte si zdravé občerstvenie. Môžete si pripraviť chrumkavé zeleninové chipsy so zeleninovým dipom, obložené plátky jabĺk s arašidovým maslom alebo chladené jogurty s ovocím a strúhanou čokoládou. Tieto alternatívy sú nielen chutné, ale aj plné živín.
Leto je dokonalým obdobím na to, aby sme si vychutnali všetko, čo nám naša príroda ponúka, od čerstvej zeleniny až po osviežujúce ovocie. Ak aj vy patríte medzi milovníkov lokálnych dobrôt, vyberte si zo širokej ponuky ovocia, zeleniny, mäsa, či mliečnych výrobkov na našom webe.
Želáme vám krásne a chutné leto! :)