Melónová margarita

Ingrediencie: 

• 150g melónu 
• 2 PL trstinového cukru 
• 30ml citrónovej šťavy
• 100ml striebornej tequily
• 80ml šťavy z pomaranča 
• 50ml limetkovej šťavy
• ľad 
• himalájska soľ 
• bazalka 

Postup:

Melón si očistíme a nakrájame na kocky. V hrnci zmiešame cukor, citrónovú šťavu a pridáme nakrájaný melón. Všetko zmiešame a povaríme približne 5 minút. Melón popučíme a necháme vychladnúť.

Do mixéra dáme ľad, tequilu, limetkovú šťavu, 2 lístky bazalky, pomarančovú šťavu a melón. Všetko premixujeme a podávame v koktailovom pohári, ktorého okraje potrieme limetkovou šťavou a obalíme v himalájskej soli. 

Margaritu servírujeme s drveným ľadom, ozdobenú bazalkou a melónom. 

Nazdravie! ;)