Čučoriedkový koláč
Vytvorila som pre teba úžasný recept na čučoriedkový koláč!
Prísady:
- poriadna dávka čučoriedok
- 200g pšeničnej múky
- 1 kl prášku do pečiva
- 1/2 kl mletého kardamónu
- 140g hnedého cukru
- 110g masla, roztopeného
- 150g plnotučného mlieka
- 2 veľké vajcia
- 2 kl vanilkového extraktu
- štipka soli
- citrónová kôra
Posýpka:
- 50g pšeničnej múky
- 30g hnedého cukru
- 20g ovsených vločiek
- 1 kl mletej škorice
- 30-40g masla
Postup:
Rúru rozohrej na 180°C a plech vytri maslom.
V miske zmiešaj múku, cukor, soľ, prášok do pečiva a kardamon. Pridaj rozpustené maslo, mlieko, vajce a vanilkový extrakt do suchej zmesi a dôkladne premiešaj, až kým nevznikne hladké cesto. Vlej cesto na pripravený plech a rovnomerne ho rozotri. Rozlož čučoriedky po povrchu cesta a jemne ich do neho zatlačte. Prísady na posypku zmiešaj a nadrob na vrch koláča. Peč koláč v rúre približne 45-60 minút, kým nezíska zlatistú farbu.
Dobrú chuť! :)