Melónová margarita
Ingrediencie:
- 150g melónu
- 2 PL trstinového cukru
- 30ml citrónovej šťavy
- 100ml striebornej tequily
- 80ml šťavy z pomaranča
- 50ml limetkovej šťavy
- ľad
- himalájska soľ
- bazalka
Postup:
Melón si očistíme a nakrájame na kocky. V hrnci zmiešame cukor, citrónovú šťavu a pridáme nakrájaný melón. Všetko zmiešame a povaríme približne 5 minút. Melón popučíme a necháme vychladnúť.
Do mixéra dáme ľad, tequilu, limetkovú šťavu, 2 lístky bazalky, pomarančovú šťavu a melón. Všetko premixujeme a podávame v koktailovom pohári, ktorého okraje potrieme limetkovou šťavou a obalíme v himalájskej soli.
Margaritu servírujeme s drveným ľadom, ozdobenú bazalkou a melónom.
Nazdravie! ;)