Odoberajte náš newsletter a získajte zľavové kupóny!

Pinot blanc 2022, 0,75L

Kód: 7359
Novinka
Neohodnotené
Značka: Juran z Modry
€11,30
Skladom (10 ks)

Terroir nášho najvyššie položeného vinohradu na úpätí Malých Karpát v modranskej lokalite Trávniky je naplno premietnutý v charaktere tohto vína. Žulovo-granitové podložie, piesočnatá pôda a neustále vystavenie viniča vetru dali v roku 2022 nášmu Pinotu blanc predpoklad pre vznik krásnych minerálnych tónov podčiarknutých plnou krémovosťou a jemnou salinitou v chuti. V prípade, že hľadáte vo vínach plnosť a netypickú odrodovosť pre danú lokalitu, určite siahnite po tomto víne.

 

Nízkohistamínové víno.

Detailné informácie

Podrobný popis

Modranský vinohradnícky rajón, vinica Trávniky, suché
Cukornatosť pri zbere 22 NM, Alk. 13 obj. %
Obs. zvyšk. cukru : 2 g/l, Obs. kyselín: 6,7 g/l

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Peter Juran z Modry je zástupcom mladej vinárskej krvi v tomto historickom vinohradníckom meste a členom združenia Víno z Modry. Vytvára poctivé vína z hrozna, ktoré pestuje na ploche piatich hektárov výhradne v modranskom vinohradníckom rajóne.
 
Jeho vína prinášajú svieže potešenie a odzrkadľujú charakter modranského chotára, poctivú prácu vinohradníka a um vinára.
 
Je orientovaný prevažne na výrobu bielych a ružových vín z typických odrôd pre Malokarpatskú oblasť. Pre svojich privátnych zákazníkov prináša každoročne dve línie vín: fresh line a terroir line.
 
Línia fresh vín je zastúpená odrodami bohatými na primárnu aromatiku ako Muškát moravský, Irsai Oliver, Muller Thurgau alebo Svätovavrinecké rosé. Sú ľahké, svieže, s nižším obsahom alkoholu, výrazne ovocnej vône a jemnej chuti, čo odráža aj farebnosť ich obalu (transparentná fľaša s farebnou etiketou).
 
Línia terroir zastupuje kategóriu vyzretých vín, ktoré na dosiahnutie prejavu svojej typickej odrodovosti potrebujú čas a pomaly zrejú na jemných kvasničných kaloch. Ich základom sú druhotné a odrodové arómy typické pre modranský vinohradnícky rajón ako Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Rizling vlašský či Pinot blanc
 
Všetky jeho vína sú nízkohistamínové (do 0,25 mg/l) a teda sú vhodné aj pre ľudí s intoleranciou na histamín (HIT). Napriek jeho limitovanej ročnej produkcii a orientácii na lokálny trh sa pýši oceneniami ako Šampión v kategórii biele vína za rok 2023 v Národnom salóne vín SR (s Muškátom moravským), alebo medzinárodnými oceneniami z prestížnej súťaže AWC Vienna. 
 
 
 
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz