Odoberajte náš newsletter a získajte zľavové kupóny!

Berto domáca kačacia nátierka 200g

Kód: 6524
1 hodnotenie
€3,80
Skladom (>20 ks)

Nátierka ružovo šedej farby, konzistenčne primerane roztierateľná, bez podliatin aspiku, prípade s vytavením kačacieho tuku pod obalom, vôňa typická pre daný výrobok, chuť jemná korenistá s príchuťou kačacieho mäsa.

 

Detailné informácie

Podrobný popis

Zloženie: bravčová slanina 40%, kačacia  pečeň 25%, kačacie prsia 15%, kačací tuk , biele a čierne korenie,  dusitanová soliaca zmes (jedlá  soľ, konzervačná látka  dusitan sodný), pitná voda.

Výživové údaje v 100 g výrobku: Energia: 2416 kJ/578 kcal, Tuky:  60g (z toho nasýtené mastné kyseliny:  20g), Sacharidy: 1,3g (z toho cukry: 0g),  Bielkoviny: 9,5g, Soľ: 0,35g.

Hmotnosť: 200g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Náš rodinný príbeh

Rodinná tradícia, dobré meno a hrdosť na zdedené remeslo. Na týchto základoch postavil Ignác Bertovič svoju firmu.

Mäsiarske remeslo má v rodine Bertovičovcov dlhoročnú tradíciu. Farmárčeniu, chovu zvierat a mäsiarčine sa vo veľkom venoval už za prvej Československej republiky starý otec Ignáca Bertoviča, majiteľa a výkonného riaditeľa spoločnosti Berto.

Následne pri znárodňovaní a kolektivizácii rodina o pôdu i majetky v okolí Zohora prišla.

To ich však neodradilo a v remesle pokračovali aj za socializmu. Otec I. Bertoviča pracoval v mäsokombinátoch v Malackách i v Bratislave. Popritom si mäsiarstvom privyrábal aj doma v Lozorne. Malý Ignác už ako dvanásťročný pomáhal pri zabíjačkách, ktoré rodina organizovala pre svojich priateľov a známych.

Po novembri 1989 sa rodine Bertovičovcov otvorili nové možnosti. I. Bertovič na rozdiel od svojich bratov nevstúpil do siete mäsiarstiev, ktorú hneď po revolúcii založil jeho otec, ale sám si v Stupave na pozemku svokrovcov postavil mäsiarstvo na výrobu klobás a párkov.

Tak v roku 1991 vznikol malý rodinný podnik, zameraný na spracovanie mäsa a výrobu mäsových lahôdok pod značkou Berto. Biznis dynamicky rástol a už po dvoch rokoch spoločnosť zamestnávala 15 zamestnancov.

Dnes sídli spoločnosť Berto vo vlastnej prevádzke vo Vysokej pri Morave na Záhorí, kde zamestnáva 120 ľudí, má sieť vlastných kamenných predajní, vozový park a spĺňa tie najprísnejšie veterinárne a hygienické normy a predpisy, platné nielen v Slovenskej republike, ale aj v celej Európskej únii.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz