Berto domáca husacia nátierka 200g
Kód: 6525Podrobný popis
Zloženie: Bravčová slanina 50%, husacia pečeň 30%, husací tuk 10%, biele a čierne korenie, dusitanová soliaca zmes (jedlá soľ, konzervačná látka dusitan sodný), pitná voda.
Výživové údaje v 100 g výrobku: Energia: 2405 kJ/575 kcal, Tuky: 60 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 19g), Sacharidy: 2,8g (z toho cukry:˂0,5 g), Bielkoviny: 9,1g, Soľ: 1,15g.
Hmotnosť: 200g.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Náš rodinný príbeh
Rodinná tradícia, dobré meno a hrdosť na zdedené remeslo. Na týchto základoch postavil Ignác Bertovič svoju firmu.
Mäsiarske remeslo má v rodine Bertovičovcov dlhoročnú tradíciu. Farmárčeniu, chovu zvierat a mäsiarčine sa vo veľkom venoval už za prvej Československej republiky starý otec Ignáca Bertoviča, majiteľa a výkonného riaditeľa spoločnosti Berto.
Následne pri znárodňovaní a kolektivizácii rodina o pôdu i majetky v okolí Zohora prišla.
To ich však neodradilo a v remesle pokračovali aj za socializmu. Otec I. Bertoviča pracoval v mäsokombinátoch v Malackách i v Bratislave. Popritom si mäsiarstvom privyrábal aj doma v Lozorne. Malý Ignác už ako dvanásťročný pomáhal pri zabíjačkách, ktoré rodina organizovala pre svojich priateľov a známych.
Po novembri 1989 sa rodine Bertovičovcov otvorili nové možnosti. I. Bertovič na rozdiel od svojich bratov nevstúpil do siete mäsiarstiev, ktorú hneď po revolúcii založil jeho otec, ale sám si v Stupave na pozemku svokrovcov postavil mäsiarstvo na výrobu klobás a párkov.
Tak v roku 1991 vznikol malý rodinný podnik, zameraný na spracovanie mäsa a výrobu mäsových lahôdok pod značkou Berto. Biznis dynamicky rástol a už po dvoch rokoch spoločnosť zamestnávala 15 zamestnancov.
Dnes sídli spoločnosť Berto vo vlastnej prevádzke vo Vysokej pri Morave na Záhorí, kde zamestnáva 120 ľudí, má sieť vlastných kamenných predajní, vozový park a spĺňa tie najprísnejšie veterinárne a hygienické normy a predpisy, platné nielen v Slovenskej republike, ale aj v celej Európskej únii.